本報訊（實習記者 楊天悅）昨个上昼，眉州東坡亞運村店門前的便民菜站又按例出攤兒，除白菜、蘿卜、雞蛋等通俗的食材，最受歡迎的還要數當天從四川空運來的新鮮川籍菜蔬。“当日特地買了些豌豆尖兒和蘭菜薹，賣得不貴又新鮮。”家住四周的張年老說，本人已經是這座便民菜站的忠實粉絲，隔三岔五快要來補補貨。

　　從大年初一头二開始，眉州東坡就拿出本来為春節訂餐備下的食材，在各店開設起平價菜站。“開始想的不过處理存貨，同時在春節期間便利周邊住民買菜，天天能賣出500千克的肉蛋瓜菜。”眉州東坡創始人王剛說，沒料到菜攤兒后來越來越受歡迎，天天的進貨量也恰逢成倍地增長。

　　由於便民菜站隻能輻射周邊3至5公裡的范圍，隨著復工返京人員增加，眉州東坡又把菜站搬到線上。自2月10日起，全北京的消費者都能在線上菜籃子一鍵下單，除空運來的川籍菜蔬，還能買到眉州東坡香腸、火鍋底料等特点食材，和手工包子、一品東坡肉、甜燒白等經典菜的半制品。

　　“上線兩天時間裡銷售額已經達到10萬元。”王剛說，這不僅解決了市民的買菜難題，也逐漸倒成店裡實現增收的新门路。“未來還考慮向全國推廣，讓大师都能在特别時期吃上新鮮平價的川籍菜蔬。疫情結束以后，我們也會把這樣的菜蔬新批发持續做倒。”

　　除能買到新鮮菜蔬，北京100多家眉州東坡門店還將供给外賣訂餐，和“東坡食盒”的企業團體餐訂制，為市民和企業員工供给平安安心的餐食。今朝東坡食盒套餐價格在30元至50元不等，隨后還將上線100元以上的商務套餐，以滿足消費者的差别须要博鱼官方网站。據领会，1月25日于今，眉州東坡已經為海澱醫院及周邊的街道社區環衛等一線事情家免費送出9000多份東坡食盒，企業訂餐也達到5000多份。

　　為了保証用餐平安衛生，外賣將全数採用“無接觸取餐”。在眉州東坡亞運村門店裡，本来安顿娃娃機的边际變倒成“無接觸外賣取餐處”，旁邊大開的窗子保証空氣畅通。外賣餐食由專門負責打包的事情人員包裝好后，貼好標簽放在取餐處，選擇自提的顧客或外賣小哥無需進入店堂內便可自行拿走。今朝，眉州東坡在北京的100多家門店裡都已經設置這樣的“無接觸外賣取餐專區”。