广州市年青文明宫的粤港澳大湾区年青桑梓正式揭牌后，2020年粤港澳大湾区年青周系列勾当也正式启用。这个国庆黄金周来广州市年青文明宫打卡，准不会“走宝”。《华夏粤菜小说》浏览朋分会行为此中“品味”核心文明贯通勾当的一大亮点，将由《华夏粤菜小说》的主编钟洁玲现场为大师叙述粤菜的食坛妙闻，朋分“味”的小说。

　　经过讲小说的体例，叙述广州闻名点心店——点都德的传承小说、粤菜巨匠黄振华的传说身手、和鼎新绽放最有代表性的胜记餐厅突起的小说，为大师讲授粤菜粤点的汗青与近况，率领大师探访粤港澳大湾区的个性和本性。

　　全书分为粤菜之美、名菜小说、名点小说、名店小说、新派粤菜、域外粤菜六章，在讲小说的同时将粤菜的成因、在海表里的感化力、风尚民性的构成、今世食风停止深度发掘，并对食材、烹调技法停止了开创探源，会聚了粤菜轶事、坊间传闻、食坛妙闻。

　　《华夏粤菜小说》全书共收录130个典范粤菜小说，每一个小说都力图从汗青博鱼官方网站、风俗、食材、技法、名店良庖等方面发掘粤菜文明内在，凸起汗青性、人文性和粤菜之鲜。小说实质接地气、有温度，从粤菜及广东人的每日三餐着手，探讨解释岭南文明“敢为人先”“兼容并包”“求新务虚”“以和为贵”的优异特点。小说抒发体例见微知著、以小观大，为泛博老苍生所脍炙人口。该书采取融媒介情势出书，在纸质典籍中融入多量的视频链接和精彩图片。