7月4日，多个媒介和大V的微博转发了一条“华夏十大面条”的动静，称方才在杭州闭幕的第二届华夏饭馆文明节暨首届华夏面条则明节评比出了“华夏十大面条”。除官方“五大面条”外，还包罗河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冰脸等特点面条。阳春面、臊子面不测落第。

　　官方一向将武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为“华夏五大面条”。在我国餐饮业，由专门机构评比“华夏十大面条”仍是初次。也有很多人称，这次当选的好几种面连听都没传闻过，像奥灶面、锅盖面、片儿川，别的耳熟能详的阳春面、臊子面竟然都落第了。

　　据领会，这次文明节由国度商务部、华夏饭馆协会等举行，是天下餐饮业的“奥斯卡”。针对置疑，华夏饭馆协会副书记长金勇诠释说，因为地区的相关，不是每种面都被天下人大白博鱼官方网，“有的处所的人大概没传闻过奥灶面、锅盖面、片儿川，然则奥灶面是江苏的非物资文明遗产，锅盖面被称为镇江三怪之一，片儿川是杭州人都结识的”。

　　“别的，除面好，还要有好的企业装载才调当选。”金勇称，“是以此次面条的评比结尾还落脚到企业，为此评比出了‘华夏十大面条名店’。”

　　这次评比出的华夏十大面条为：武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冰脸。

　　尔子注重到，凭仗昆山奥灶面和镇江锅盖面，江苏面条独有“十大面条”两席，完败浩繁朔方面食大省。而臊子面、biángbiáng面等陕西特点面食更是无一当选。

　　有网友为故乡的面条可以或许位居华夏前十，感应非常地高兴。嚷嚷着：“看到故乡的美食，肚子都饿了。”另有网友按照小我的爱好，对这十种面条作出了一个“最爱的排序”。