克日，由商务部、华夏饭馆协会初次评比的“华夏十学名面条”出炉。据先容，此次评出的“华夏十学名面”为：武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、河南萧记烩面、兰州拉面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冰脸。

　　此前，官方一向将武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为“华夏五大面条”。据领会，在我国餐饮行业，由专科机构评比“华夏十大面条”仍是初次。（据楚天都会报）

　　方才在杭州闭幕的第二届华夏饭馆文明节暨首届华夏面条则明节评比出了“华夏十大面条”。除官方“五大面条”外，还包罗河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冰脸等特点面条。行为面条有上百种服法的陕西，竟不入围“十大面条”，这个后果让良多网友 “惊呆了”，纷繁透露表现“评比不迷信”。

　　这份“华夏十大面条”是在华夏饭馆协会、浙江省商务厅和杭州市百姓当局举行结合举行的“华夏首届面条则明节”上评比进去的。

　　在这份“十大面条”名单中，武汉热干面与北京炸酱面、山西刀削面名列“华夏十大面条”前三甲， 兰州拉面、四川担担面名列第4、第五。另外，“十大面条”还包罗河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冰脸等特点面条。

　　尔子注重到，多是因为这次评比后果是在浙江省发生的原因，杭州片儿川和昆山奥灶面，这两种浙江面食同时当选，让浙江省在“华夏十大面条”中独有两席博鱼官方网，完败浩繁朔方面食大省。而臊子面、biangbiang面等陕西特点面食更是无一当选。

　　网友“phyllis倩兮如是” 说：“竟然不陕西面？我这个喜好吃陕西面的河南妹子惊呆了！”“理学院超过发”哀怨的说：“居然不岐山臊子面？我自负心受挫了。”网友“wifeWangChina”感觉评比后果很不迷信，她说：“陕西正统的面食之乡，如果这样评，陕西的便利面都稳入前十。”

　　曾来西安游览的网友“你的春季他的炎天我的秋日”也替陕洋人民不值，他说：“居然不岐山臊子面？居然不biangbiang面！去过西安的人替陕洋人民透露表现不平啊”

　　网友“叫我软绵绵”被这份榜单“惊呆了”，他说：“凭啥不陕西的百种面中的所有一款？谁归纳的？有无常识量啊？没常识也要有知识啊！没知识也要看电视啊！不看电视你好赖都吃过再说啊！这是鄙夷老陕呢？”

　　网友“姜子愚”以为“华夏十大面条”竟无一陕西面条是对陕西面条业和数十万面条从业者及数十种面条的热烈鄙弃！他但愿主持方能重评。

　　网友“曹寧-”谈定的透露表现：岐山叫子面笑而不语，深藏功与名。而更有网友对这份榜单停止了讥讽。网友“任务呼唤A”说：“竟然不陕西biangbiang面？！我和我的陕西小火伴都惊呆了。小编不会写这两个字吧？”网友“ 宋若枭老宋”也讥讽：不陕西面入围，是由于biangbiang打不进去吧。

　　陕西面条事实好欠好？陕西面条毕竟“输”在何处？陕西着名美食达人“老妖带你吃西安”报告尔子，对陕西面条不当选“十大面条”，他和良多网友绝对感应很“受伤”。

　　“陕西的臊子面有3000年的汗青，陕西的着名面条就有一百多种，并且用关中面粉做的面条又光又滑又刻意道，可这些居然比不外那些靠配料的机械面。这到底是选面条呢仍是选配料呢？”在“老妖带你吃西安”可见，这个由官微评比进去的榜单有诸多的不公道，“此刻网友们对这个榜单都透露表现置疑，咱们但愿主持方能宣布这次评比进程和评比尺度，让大师结识陕西面输在何处。”

　　不外，“老妖带你吃西安”也透露表现，陕西在对包罗面条在内的陕西小吃的推行力度确切不敷，他说，这也有多是陕西不入围的缘由之一。“一直以来来，各地当局都在加大对外乡小吃的推行力度，兰州当局就特意建造了‘兰州拉面尺度化走天下’、武汉的热干面也被评比为非物资文明遗产，而比拟较而言，陕西在推行上确切绝对落伍。”（西部网）

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