日，四川省举行“华夏金牌游览小吃”四川赛区提拔赛暨首届“四川金牌游览小吃”评比勾当，勾当将从

　　苦涩软糯的黄粑，热暖和胃的绵阳米粉，外酥里嫩的红糖锅盔，又香又辣的牛肉豆腐脑……这次评比勾当上的四川小吃堪称满目琳琅博鱼官网。据领会，勾当展开之初就接到来自全省15个市（州）共62家企业、107项特点小吃的积极报名，经过四川省饭馆和餐饮业界的老手构成的评审委员会遵照“华夏金牌游览小吃”评比尺度和法式，评比出了20个“四川金牌游览小吃”。

　　这20种克制了四川吃货的金牌游览小吃是：成都会饮食公司的“龙抄手、钟水饺、赖汤圆”、成都担担面总店的“甜水面”、成都红杏酒家的“芝麻糖锅盔”、成都万事兴凤凰参加国际客店的“凤凰九品牛肉米线”、自贡檀木林乡村名流客店“板栗饼”、广汉市名小食店“金丝面”、梓潼县文昌家宴的“潼城片粉”、绵阳富乐山九州参加国际客店的“绵阳米粉”、泸州纳溪区的“郑黄粑”、内江丝丝香王凉粉小吃店的“原味豌豆凉粉”、四川川北凉粉饮食公司的“川北凉粉”、乐山红珠山宾馆“乐山金桂糕”、乐山五通桥牛华九九豆腐脑总店“牛肉豆腐脑”、乐山宝华园烧麦店“鲜肉烧麦”、宜宾益康饮食公司“宜宾燃面”、广安岳池米粉公司“岳池米粉”、雅安兰徒弟挞挞面馆“挞挞面”、九寨沟县菜园村落游览公司的“土豆糍粑”。

　　这20个四川特点小吃还要不停合作匹敌，终究将选出10个最具四川特点的小吃和他们地点企业一同代表四川省加入“华夏金牌游览小吃”天下评比勾当。

　　“华夏金牌游览小吃”评比由华夏游览协会、华夏游览饭馆业协会主理，勾当遭到游览资本、美食资本富厚的四川省努力呼应。“四川金牌游览小吃”勾当旨在增强四川省游览因素扶植，不停美满游览财产链，深切发掘存在浓重处所特点的四川美食，制造独具特性的处所饮食文明，将“四川特点小吃”算作该省游览手刺推向天下、走向天下。