我国八大菜系代表菜，鲁菜、闽菜、徽菜逐步式微了，就算是代表菜很多多少都没传闻过，更别说吃过了，现在大行其道比力常见的是川菜博鱼入口、粤菜、湘菜，其代表菜在国际各大餐馆到处看来，遭到差别处所的人的接待，也是我比力喜好的菜系。至于苏菜、浙菜，首要是在西北内地省分比明显名，其代表菜品特点是量小精美、平淡、偏甜，与淮扬菜一脉相承，喜好的人很喜好，固然也有人感觉太平淡、太甜吃不惯。这八大菜系的代表菜，你都有吃过吗，感觉哪些菜品滋味最佳，最契合你的口胃，接待大师鄙人方留言评述！