2月1日，赣菜“十学名菜”“十学名小吃”发表会在南昌召集，会上颁布发表了赣菜“十学名菜”“十学名小吃”终究评比后果，九江的白浇雄鱼头和萝卜饼划分获评“十学名菜”“十学名小吃”。

　　2020年6月，省商务厅正式启用赣菜“十学名菜”“十学名小吃”评比。经各地保举、老手初审博鱼官方网、群众投票、老手终审等关键，终究肯定赣菜“十学名菜”“十学名小吃”名单。此中赣菜“十学名菜”包罗宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星满月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋、白浇雄鱼头、鳜鱼煮粉、团鱼粉皮、藜蒿炒腊肉、滋养泰和乌鸡。赣菜“十学名小吃”包罗瓦罐煨汤、南昌米粉、瑞金牛肉汤、弋阳年糕、九江萝卜饼、井冈糍粑、瑞州烧麦、碱水粑、黎川芋糍、安远三鲜粉。