官方赞语：“苏城得意好，糕点隽誉传“。苏式糕点以甜、松、糯、韧知名，姑苏人食用糕点更是极端讲求节令和新颖的，夏历一月酒酿饼、仲春雪饼、三月闵饼、四月绿豆糕、蒲月薄荷糕四时茶食，月月创新。 苏式糕点在华夏古代糕点成长

　　老牌号姑苏稻香村即是苏式糕点的代表品牌之一， 初创于1773年(清乾隆38年)的稻香村，最先开在闻名的姑苏观前街上，首要出产发卖南味糕点、月饼等食物。在持久的出产执行中，姑苏稻香村逐步构成了本人的运营特点，凭仗着品性和滋味，取得了多量门客的必定。相传乾隆天子下江南的时间，在姑苏品味了稻香村的糕点，奖饰“食中隽品，甘旨车载斗量”，并亲身题了匾额，今后稻香村这一字号申明远扬。

　　不论是发源仍是成长，稻香村与姑苏的渊源弗成朋分。姑苏为鱼米之乡，稻米出产汗青悠长，在持久的出产和糊口执行中，本地人对稻米的食用颇蓄谋得，开辟了很多名特产物，还构成了诗文、民歌、农谚、饮食等外在富厚、情势百般、作用长远的稻作文明与饮食文明。

　　姑苏稻香村举动传承百年的老牌号，不但装载着几代人的回忆，也装载着深挚的汗青文明博鱼官方网。2006年，姑苏稻香村被商务部认定为首批“中华老牌号”企业。2009年“稻香村苏式月饼建造身手”被进入江苏省非物资文明遗产庇护名录。从开创于今，姑苏稻香村有着清楚的身手传承谱系，可回首到的已传承六代。

　　二百多年的汗青沉淀，姑苏稻香村一贯对峙匠心传承稳定，却不是以固步自命，而是在传承匠心、对峙初心不改的同时，将受众年青化、发卖收集化、墟市国际性化的新颖测验考试融入中华老牌号的发挥当中，不停精进手艺、进步立异，终究构成古代文明与今世文明相融会的怪异文明，也使得这个百大哥牌号在新期间仍然可以或许连续郁勃新的生机!

　　姑苏稻香村能传承百年，除与姑苏悠长的农耕古代、经济生态和人文内在密弗成格外，也宁可不停立异，一贯对峙最佳的品性也不有关系，依靠这些上风，姑苏稻香村传播于今依然遭到泛博消费者的爱好。

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