一提到广东的话，就不能不来说一讲粤菜了，想必大师对粤菜也是略有耳闻的，纵然不吃过，但都传闻过吧，粤菜是古板的八大菜系之一，在西餐馆外头，它可占有着很关键的位子呢，别的，粤菜内中还包罗了广州菜、潮汕菜和客家菜这三大部门呢，那末昨天小编要为大师先容的即是几道比力典范的粤菜，若你全都吃过的话，那你铁定即是隧道的广东人了。

　　这是一起广东很着名气的家常菜，除广东，在其余地域也很风行。在广东当地，白切鸡即是饭桌上的常客，固然这菜看起来没甚么滋味，但皮爽肉滑，平淡鲜嫩博鱼官方网站，特别是蘸着蘸料吃，那滋味的确绝了，不外，良多外埠人会厌弃这道菜过分于平淡了，爱吃的也就广东人罢了。

　　不管在南边仍是南方，都有卤味这类美食，不外，惟有潮汕的卤味是享誉海表里的，潮汕采取的卤水相称讲求，用到了十几种自然的香料来打卤，其建造方式也很不相通的，此中潮汕卤味中最拥有代表性的即是“卤鹅”，芬芳实足，吃着肥而不腻的，潮汕当地人都是逢年过节必吃它的。

　　这是一起色香味俱全的古板名菜，其品种十分多，有烧鹅、乳猪、叉烧等等，别的烧腊的最大特性即是做进去的肉光彩金黄、咸香味稠密，既能是适口的下饭菜，你也可以说甘旨的下酒席，归正险些全面的广东人都迥殊爱吃它。

　　这是很隧道的一起客家菜，乃是梅州的特产，相传这菜是模拟东坡扣肉制成的，吃着异常鲜嫩适口，肥而不腻的，特别受本地人的接待，固然，也有良多外埠人都感觉它的滋味不错。